果園秋季施肥，是改良土壤、提高樹體養(yǎng)分、養(yǎng)好花芽的必要措施，應該在立秋后至落葉前盡早進行。但不少果農(nóng)，尤其是種植晚熟品種的果農(nóng)，擔心施肥會損傷根系，因此遲遲不動手，一定要等到采果后才施肥，且美其名曰“月子”肥。
秋季施肥，勢必會對根系造成損傷，這種損傷對樹體和果實有沒有影響？秋季施肥斷根，究竟是好處多還是壞處多?有必要認真進行一番探討。
首先說斷根對果樹和果實有沒有影響。在果樹學上，一般認為只要有一般根系能夠吸收養(yǎng)分就能滿足樹體的需求。秋施基肥斷根的數(shù)量畢竟有限，不可能損傷所有的根系，因此可以認定部分斷根，不會對果樹和果實造成不良影響，另外，近年來很多效益很高的果園，都實行的是行間開溝施肥，大都在9月份進行，實踐證明，并沒有影響到果樹的發(fā)育和果實的品質(zhì)。
再說斷根是好處多還是壞處多？可以肯定地說，秋施基肥斷根只有好處沒有壞處。
秋施基肥斷根后，因為正是根系發(fā)育的高峰期，傷根容易愈合。斷根相當于對根系進行修剪，其修剪反應和樹上短截一樣，在傷口下會長出大量的新根。原來的一條根變成了十來條新根，原來的老根變成了新根。根系數(shù)量增加了，根系“返老還童”了，來年吸收養(yǎng)分的能力自然就會增強。
果樹的根系是分級次的。原來的老根已經(jīng)進化為輸導根，輸導根的作用主要是輸送養(yǎng)分。斷根后新長出的根叫生長根，生長根是吸收根的母根。也就是說，明年的吸收根主要在生長根上不斷長出來。吸收根壽命很短，一般不會超過一個月，只有生長根上才能源源不斷地長出吸收根來，不至于出現(xiàn)吸收根大量死亡、樹上養(yǎng)分接續(xù)不上的現(xiàn)象。生產(chǎn)上很多果樹的階段性缺素癥其實就與吸收根階段性缺失緊密相關。
中國科學院院士、著名果樹專家束懷瑞等權威人士認為，樹體衰老一般先從根系開始，根系修剪更新有著和地上部枝條修剪同樣重要的意義。在生產(chǎn)實際中，主要通過施基肥時挖通壕，或者挖放射溝，暴露出大量的根，這時應當改變過去盡量少傷根的觀念，而對其進行有目的的修剪。根系光禿嚴重的，可疏大根或短截中等粗度的根，刺激在根基部傷口處發(fā)根。根系分支少的，要適當短截促發(fā)分枝。尤其是在黏土地，根的單軸延伸能力強，短截效果好。
看來，秋季施基肥斷根好處不少，因此完全沒必要擔心施基肥會造成根系損傷。
果樹土肥水管理常見的四大誤區(qū)
一、氮肥的施用時間。一般生產(chǎn)者認為：“氮肥在春季施用可以對當年的開花、結果有效”。這個觀點是錯誤的。
氮一般以硝態(tài)氮和銨態(tài)氮兩種形式為有效狀態(tài)，果樹吸收利用后，將這兩種有效態(tài)氮轉(zhuǎn)變成硝態(tài)氮，再轉(zhuǎn)化成二氧化氮，與碳水化合物結合生成氨基酸，貯存于樹體內(nèi)。這一轉(zhuǎn)化過程的時間，雖然尚不明確，但肯定是需要較長時間的，而不是在短時間（速效）內(nèi)能完成的。所以說，春季施用氮肥，對當年的開花結果和花芽分化無效。
科學的觀點：氮肥好是秋施，也就是果樹落葉前施用。一畫有機氮肥營養(yǎng)高，無需吸收轉(zhuǎn)化，可被植物直接利用，補充植物營養(yǎng)，是作物災后迅速補救的首選產(chǎn)品。
二、施肥的深度。一般生產(chǎn)者認為：“肥料應深施，以防止流失”。這個觀點是錯誤的。
對果樹施肥后，許多溶于水的礦質(zhì)元素如鈣、鉀等，都易隨灌水而產(chǎn)生滲漏，灌一次水，向土壤深層滲一定的深度，灌水次數(shù)越多，滲漏的也越重。傳統(tǒng)的施肥深度一般在40~50厘米，施肥后隨著灌水次數(shù)的增加而滲漏嚴重，肥料利用率極低。
科學的觀點：無論是施基肥還是施追肥，都應考慮淺層根系的作用，施肥深度應在地表下10~20厘米之間。
三、中耕的深度。一般生產(chǎn)者認為：“中耕應該深一點，以增加保墑效果并抑制雜草”。這個觀點是錯誤的。
日本的果樹專家冢一幸認為：“果樹的深層根系起著固定樹體，決定長勢的作用；淺層根系起著決定花芽分化和果品質(zhì)量的作用”。為了促進花芽分化和提高果品質(zhì)量，必須保護果樹地面下10~20厘米的根系。
科學的觀點：對清耕制果園，只需劃破土壤的表皮，切斷土壤的毛細管即可。日本的生草制果園多年不中耕、不耕刨，有機質(zhì)含量在2%~3%，連年豐產(chǎn)。
四、灌水的方式。一般生產(chǎn)者普遍采用大水漫灌。這個方法是錯誤的。
大水漫灌后，淺層土壤中的部分果樹須根會缺氧，從而造成死亡，并且板結土壤。
科學的觀點：提倡采用滴灌或滲灌，不僅有利于樹體發(fā)育，而且還節(jié)水、省工、省時，減少病害發(fā)生。
來源：果樹種植新技術
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